Ingredienti:

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Valori nutrizionali:

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In alternativa tali dati sono consultabili dal CATALOGO SCHEDA TECNICA PRODOTTI del Produttore, scaricabile dal link posto sulla destra della presente pagina.

Territorio interessato alla produzione Territorio del comune di Villarosa con terreni drenati ed esposti al sole

Descrizione sintetica del prodotto Pianta erbacea perenne a portamento cespitoso. I fiori rosa porpora sono riuniti in pannocchie terminale. Le foglie sono ovali, spicciolate, non dentate, pelose

Descrizione delle metodologie di lavorazione, conservazione e stagionatura Le foglie vengono essiccate all'ombra e conservate in barattoli o sacchetti di carta o plastica per uso alimentare o cespi all'aria aperta

Materiali e attrezzature specifiche utilizzate per la preparazione e il condizionamento Nessuna

Descrizione dei locali di lavorazione, conservazione e stagionatura Nessuna

Elementi che comprovino che Ie metodologie siano state praticate in maniera omogenea e secondo regole tradizionali per un periodo non inferiore ai 25 anni Da Bellarosa "Uomo serio" (di De Simone)