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il Fingerlime FAUSTRIME ha scorza di colore verde scuro e perle verde smeraldo, il sapore è gradevolmente sapido e speziato, per questo motivo viene spesso usato in cucina nei piatti a base di pesce.
il Lime Bear BRASILIANO si caratterizza per la buccia di colore verde intenso, molto fine e sottile. Il Lime Bear Brasiliano è utilizzato soprattutto per la realizzazione di famosi cocktail, come il Mojito, il Daiquiri e la Caipirinha.